Меню Анны Ивановны

По-прежнему меню некоторых наших биатлонисток волнует многих любителей биатлона. Первым номером в списке этих спортсменок значится Анна Богалий-Титовец. Ее пухлые щечки и фигура стали популярны при обсуждении биатлонных результатов многими РБ-шниками. Поэтому сама АИБТ рассказывает о своём питании:

Как обстоят дела с питанием в обычной жизни и на соревнованиях?
Я вегетарианка. Мясо и жареное я не ем, ем курицу. Не ем белый хлеб, масло и всякие пирожные, шоколад, макароны и картофель практически не ем. Ем каши (рис, геркулес и т.д.) в любое время, ем чёрный хлеб и молочные продукты малой жирности (люблю козье молоко, когда бываю у бабушки). Когда питание на этапах КМ плохое, то ела овощи, салаты, мюсли, чай с мёдом. Если питание плохое, то мы ходим в магазины и сами покупаем нужные продукты.

Кто надоумил так питаться?
Я прочла много литературы, кроме того, личные наблюдения. Я стала задумываться о питании давно. Часто было, что выбирала продукт, который легко усваивался, организм быстрее восстанавливался. Я отказалась от жаренного, потому что это тяжёлая пища. Получалось так, что я приходила домой до тренировки за час и если я ела те же пельмени, то они на тренировке из меня выходили. Мясо на ночь также не поешь.

А муж как питается?
Он у меня всё ест. Ест все, что я ем и что я не ем. Может кашу со мной с утра. Мама отваривала свеклу, а Максим её чистил. Потом сделали салат и съели вместе. Я с ним уже опять бананы начала есть. В 2001 году на сборах в Болгарии переела бананы, их не ела около четырёх лет, теперь опять стала есть.

Дополнительное питание, пищевые добавки, аминокислоты используете? Едите ли вы яйца? Сколько времени вы обычно тратите на каши?
Очень редко у доктора беру когда долго не получается есть рыбу и курицу. Я ем белок яйца, а желток не люблю. Мой папа вкусный омлет готовит, когда приезжаю, то я его ем. Каждый для себя выбирает оптимальный вариант питания, нужен индивидуальный подход. Каши я готовлю достаточно просто. Могу сделать кашу на воде, залить крупу кипятком и оставить на время. Что мне нравится, то и добавляю в кашу. Могу добавить в варение, а могу и просто съесть. Когда я училась в институте в Мончегорске, то обычно я с подругой в обычные чашку засыпали геркулес, заливали кипятком, накрывали крышками и утром ели. Это обычная общежитская еда. Также заливали гречку и уходили бегать кросс, потом приходили и ели.

На тренировках и соревнованиях какие обычно напитки пьёте?
Обычно использую два фруктовых пакетика чая, иногда ещё добавляю заменитель сахара. Могу пить минералку с добавлением сока. Изотоники не пью. Пью зелёный чай с лимоном, с молоком.

Источник: skisport.ru, журнал «Лыжный Спорт»

P.S. Фото не будет :-))